利用噴霧干燥的方法加工牛奶制品至今已有一百多年的歷史。噴霧干燥的霧化方法經(jīng)歷了由壓力噴霧到離心噴霧又到壓力噴霧與離心噴霧同存的幾個(gè)過程。噴霧干燥設(shè)備的類型很多,塔體有立式、臥式;氣流的方向有并流式、逆流式;捕粉形式有旋風(fēng)捕粉、袋濾器捕粉及帶洗滌器的捕粉。還
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出版源
《食品與機(jī)械》, 2000:7-9
關(guān)鍵詞
旋風(fēng)分離器 / 噴霧干燥機(jī) / 干燥機(jī)組 / 干燥塔 / 振動(dòng)流化床 / 設(shè)備現(xiàn)狀 / 復(fù)合薯片 / 加熱器 / 噴霧干燥設(shè)備 / 固定流化床
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